Федеральный портал Культура
http://www.culture.ru/
Новый подарок - советская закаточная машинка с деревянной ручкой!
Закаточная машинка в СССР пользовалась особой популярностью у домохозяек, которые закрывали свои консервированные банки с овощами. Для того, чтобы законсервировать, например, компот, сначала стерилизовалась банка, потом прилагалась металлическая крышка с резиновой прокладкой. А потом начинался процесс закатывания продукта. Все делалось медленно, чтобы банку не повредить и создать нужную герметичность. А это было не так то и просто!
